Pada kegiatan Learning Factory (LF) di URMart, saya mendapatkan pengalaman langsung terkait bagaimana toko melakukan pengecekan kualitas produk dan pencatatan barang yang mendekati tanggal kedaluwarsa. Sebagai mahasiswa Universitas Raharja, kegiatan ini sangat bermanfaat karena saya bisa memahami proses kerja retail dari sudut pandang operasional yang sebenarnya.
Pengecekan Kualitas Produk
Hal pertama yang saya lakukan adalah memeriksa kualitas produk yang ada di rak. Kegiatan ini mencakup memastikan kondisi fisik barang masih baik, kemasan tidak rusak, dan produk tidak berubah bentuk atau warna. Saya juga belajar bahwa pengecekan bukan hanya dilakukan ketika barang baru datang, tetapi harus rutin dilakukan agar pelanggan selalu mendapatkan produk yang layak dan aman dikonsumsi.
Dari proses ini, saya menyadari bahwa menjaga kualitas produk adalah salah satu bagian penting dalam membangun kepercayaan pelanggan. Produk yang rusak atau kurang layak bisa berdampak negatif terhadap reputasi toko, sehingga ketelitian sangat diperlukan dalam setiap tahap pengecekan.
Pencatatan Barang yang Mendekati Expired
Pada tahap berikutnya, saya belajar tentang pencatatan barang yang mendekati expired. Dalam kegiatan ini, saya harus mengecek tanggal kedaluwarsa satu per satu, lalu mencatat barang yang masa berlakunya sudah hampir habis. Barang-barang tersebut kemudian ditandai agar bisa segera diprioritaskan untuk penjualan, dipromosikan, atau ditata ulang di rak depan agar lebih mudah terlihat pelanggan.
Kegiatan ini membantu saya memahami betapa pentingnya manajemen stok yang baik. Jika barang yang mendekati expired tidak dicatat dengan benar, toko berpotensi mengalami kerugian karena produk tidak terjual tepat waktu. Selain itu, pencatatan yang akurat membantu toko mengambil keputusan yang lebih tepat terkait pengaturan stok dan strategi penjualan.
Refleksi Pembelajaran
Melalui pengalaman ini, saya belajar bahwa operasional toko tidak hanya tentang menjual produk, tetapi juga memastikan bahwa kualitas dan masa berlaku barang selalu terjaga. Pengecekan rutin dan pencatatan yang sistematis sangat penting untuk menjaga kepuasan pelanggan sekaligus meminimalkan kerugian toko.
Kegiatan LF di URMart membuat saya lebih memahami bagaimana teori yang dipelajari di kampus dapat diterapkan dalam situasi nyata. Saya merasa pengalaman ini sangat berguna untuk meningkatkan keterampilan praktis dan kesiapan saya dalam menghadapi dunia kerja.
Tangerang, Indonesia
